营养微生态医学公开知识库

Medicinal Components in Edible Mushrooms on Diabetes Mellitus Treatment. AI总结： 1. 蘑菇因其抗糖尿病、抗炎、抗癌和抗氧化等药用特性，在全球范围内受到科学研究的关注。 2. 不同种类和品种的蘑菇药用特性存在差异，具体的作用机制尚未完全明确。 3. 本研究旨在探讨食用菌在糖尿病治疗中的潜在作用。 4. 通过系统性回顾多个数据库中的文献，总结了蘑菇提取物对糖尿病、胰岛素抵抗及其预防机制的影响。 5. 蘑菇中的活性化合物，如多糖和维生素D，显示出对预防胰岛素抵抗具有重要作用，并具有α-葡萄糖苷酶或α-淀粉酶的抑制活性。 6. 尽管蘑菇的药用机制需要进一步研究，但它们在预防非传染性疾病方面显示出潜在的临床应用价值。 原文摘要： 蘑菇作为“真菌”科的一员，以其药用特性和全球广泛分布而著称。它们因具备抗糖尿病、抗炎、抗癌和抗氧化等多种药用特性，已成为科学研究的焦点。然而，不同种类和品种的蘑菇药用特性存在差异，导致其具体作用机制尚不明确。本研究旨在探讨食用菌在糖尿病治疗中的潜在作用。通过系统性地回顾Sc

Production of natural colorants by liquid fermentation with Chlorociboria aeruginascens and Laetiporus sulphureus and prospective applications. AI总结： 1. 使用天然染料和颜料替代合成染料对推动可持续经济具有重要意义，因为它们更环保，对健康有益。 2. 为了生产出成本效益高、环境友好且具有市场竞争力的产品，需要改进色素生产生物的培养和提取工艺。 3. 本研究将绿僵菌生产木糖苷的规模成功扩大，并确定了提高色素产量的关键生物工艺参数。 4. 通过控制低剪切应力，实现了色素产量的最大化（4.8毫克/升/天）。 5. 展示了硫磺菌在不同培养条件下生产月桂酸的能力，生物量浓度高，萃取过程在特定条件下效果最佳。 6. 首次描述了这种色素在丝绸染色中的应用，能够实现艳丽的色调。 7. 这些发现为开发新型天然染料提供了科学依据，有助于推动天然色素在工业应用中的发展。 原文摘要： 替代合成染料的天然染料和颜料对推动可持续经济具有显著意义

AI总结： 1. 对硫磺菌（Laetiporus sulphureus）的液体发酵菌丝粗多糖进行了体内抗肿瘤研究。 2. 发现硫磺菌粗多糖对Lewis肺癌具有显著的体内抑制效果，最大抑制率达到35.7%。 3. 与常用的抗肿瘤药物环磷酰胺相比，硫磺菌粗多糖对胸腺和脾脏的影响较小，显示出较低的毒副作用。 原文摘要： 对硫磺菌（ Laetiporus sulphureus）液体发酵菌丝粗多糖进行体内抗肿瘤研究，结果表明：硫磺菌粗多糖对 Lewis 肺癌的体内最大抑制作用为35.7％，粗多糖组对胸腺和脾脏的影响显著小于环磷酰胺。 关键词：硫磺菌；粗多糖；液体发酵；抗肿瘤；Lewis肺癌 源文链接：硫磺菌菌丝体粗多糖对小鼠Lewis肺癌的体内抑制 - 中国知网 (cnki.net) 会员获取全文↓↓↓

AI总结： 1. 旨在分离纯化硫磺菌子实体粗多糖，并检测其理化特性及抗氧化和抗肿瘤活性。 2. 使用水提醇沉和Sevage法去蛋白制备粗多糖，通过DEAE-52色谱柱进行分离纯化，并利用SEM、IR和1H-NMR等技术对多糖结构进行检测，采用DPPH自由基清除和MTT法评估多糖活性。 3. 成功从硫磺菌子实体中分离出三种多糖组分（LSPS-Ⅰ、LSPS-Ⅱ、LSPS-Ⅲ），其中LSPS-Ⅰ和LSPS-Ⅱ含量较高，具有不同的微观结构和α构型。LSPS-Ⅰ和LSPS-Ⅱ展现出较强的DPPH自由基清除活性，EC50值分别为10.74 mg/mL和15.67 mg/mL。特别是LSPS-Ⅱ，对人胃癌细胞株BGC-823的增殖具有显著的抑制作用，IC50值为848 μg/mL。 4. 硫磺菌子实体粗多糖的分离纯化产物LSPS-Ⅰ和LSPS-Ⅱ具有显著的抗氧化活性，LSPS-Ⅱ还具有抗胃癌细胞的潜力。 原文摘要： 目的: 将硫磺菌子实体粗多糖进行分离纯化，对纯化产物进行理化特性和抗氧化抗肿瘤活性的检测。 方法: 硫磺菌子实体干粉采用水提醇沉、Sevage 法去蛋白制备得粗多糖，采用

Lanostanoid triterpenes from Laetiporus sulphureus andapoptosis induction on HL-60 human myeloid leukemiacells. AI总结： 1. 从朱红硫磺菌（Laetiporus sulphureus）中分离出一种新型羊角甾三萜类化合物3-oxosulfurenic酸（1）。 2. 同时鉴定出三种已知的三萜类化合物（3、4 和 7）。 3. 对这些化合物及其衍生物（2、5 和 6）在HL-60人类髓性白血病细胞上的细胞毒性进行了评估。 4. 乙酰桉叶酸（5）显示出最强的细胞凋亡诱导能力，伴随着caspase-3的活化、PARP-1的裂解，以及线粒体中细胞色素c的早期释放。 5. 研究结果提示3-oxosulfurenic酸及其衍生物可能作为潜在的抗白血病药物候选物。 原文摘要： 本研究从朱红硫磺菌（Laetiporus sulphureus）中分离出一种新型羊角甾三萜类化合物，命名为3-oxosulfurenic酸（1），同时鉴定出三种已知的三萜类化合物（3、

AI总结： 1. 神经胶质细胞和神经元是神经系统的两大主要细胞类型，其中神经胶质细胞占比较大。 2. 神经胶质细胞介导的神经炎症被认为是神经退行性疾病（如阿尔茨海默症）发病的重要因素。 3. 抑制脑部神经炎症对预防和治疗神经退行性疾病具有潜在益处。 4. 研究发现，食药用菌中的多糖、核苷、甾醇、萜类等活性成分具有抗神经炎症活性。 5. 这些活性成分通过抑制促炎性细胞因子（如TNF-α和IL-1β）的释放，并增加抗炎因子（如IL-10）的产生来发挥作用。 6. 本文综述了食药用菌在抗神经炎症方面的活性成分和作用机制，为开发相关大健康产品提供了科学依据。 原文摘要： 神经胶质细胞和神经元是神经系统两大细胞种类，其中神经胶质细胞占神经系统细胞总数的70％。 越来越多的研究证明，由神经胶质细胞介导的神经炎症是神经退行性疾病如阿茨海默症发病的重要因素之一，因而抑制脑部神经炎症，有益于神经退行性疾病的预防与治疗。近年来的一些研究表明源于食药用菌的多糖、核苷、甾醇、萜类等活性物质，能够通过抑制脑内胶质细胞激活，表现出良好的抗神经炎的活性，其活性作用机制涉及到抑制 ＴＮＦ－α和ＩＬ－

AI总结: 1. 近年来，国内外对大型真菌资源的研究和利用给予了高度重视。 2. 中国拥有丰富的大型真菌种类，分布广泛。 3. 这些真菌资源丰富，具有很大的开发利用潜力。 4. 讨论了与食用、药用、有毒、木材腐朽和树木菌根相关的大型经济真菌。 5. 从种类资源的角度对这些真菌进行了论述和评价。 原文摘要： 近年来 ，国内外十分重视大型真菌资源的研究利用 。我国这类生物种类多 ，分布广 ，资源丰富 ，开发利用潜力大 。以下主要对食用 、药用 、有毒 、木材腐朽和树木菌根有关的大型经济真菌 ，从种类资源角度加以论述和评价。 源文链接：中国大型真菌资源及其评价 - 中国知网 (cnki.net) 会员获取全文↓↓↓

AI总结: 1. 硫磺菌(Laetiporus spp.)是一类全球广泛分布的食药两用真菌。 2. 在中国，硫磺菌已经实现了人工栽培。 3. 对硫磺菌的分类学地位、化学成分、药理作用进行了总结。 4. 分析了硫磺菌在实际应用中的研究进展。 5. 探讨了目前存在的问题，并对其未来的研究方向和应用前景进行了展望。 原文摘要：  硫磺菌(Laetiporus spp.)是一类世界广泛分布的食药两用真菌，在中国已经实现人工栽培。笔者总结硫磺菌的分类学地位、人工栽培、化学成分、药理作用和应用研究进展，分析目前存在的问题，展望其研究和应用方向。 关键词：硫磺菌；分类学地位；成分；药理作用 源文链接：硫磺菌研究进展 - 中国知网 (cnki.net) 会员获取全文↓↓↓

AI总结： 1. 朱红硫磺菌，一种珍贵的药膳兼用真菌，含有真菌多糖。 2. 通过除杂、粉碎、热水浸提、醇沉等步骤从朱红硫磺菌子实体中提取杂聚糖粗提物。 3. 利用DEAE-cellulose柱层析技术分离纯化，得到朱红硫磺菌多糖纯品(LSF-A)。 4. 通过硫酸苯酚法、单糖分析、SEM、IR和NMR技术对LSF-A进行结构分析，发现其由两种单糖构成，含有葡萄糖成分。 5. 体外研究表明，朱红硫磺菌多糖(LSF-A)能显著刺激巨噬细胞吞噬作用，具有剂量依赖性，显示出免疫调节活性，可作为天然免疫调节剂的潜在资源。 原文摘要: 真菌多糖是指 10个以上单糖通过糖苷键连接形成直链或支链的一类糖，具有提高免疫，抗氧化，抗辐射， 抗肿瘤等多种生理活性。朱红硫磺菌( Laetiporus sulphureus( Fr．) Murrill var．miniatus( Jungh ) Imaz．) 是珍贵的药膳兼用菌． 本研究从朱红硫磺菌子实体中，经过除杂、粉碎、热水浸提、

Sulfated polysaccharides of Laetiporus sulphureus fruiting bodies exhibit anti-breast cancer activity through cell cycle arrest, apoptosis induction, and inhibiting cell migration AI总结： 1. Laetiporus sulphureus（朱红硫磺菌），一种在亚洲、美洲和欧洲被用作食品和药品的蘑菇。 2. 其子实体在民间医学中用于治疗多种疾病，包括癌症、胃病、咳嗽和风湿病。 3. 探讨朱红硫磺菌中分离的普通多糖（PS）和硫酸化多糖（SPS）的理化特性及其抗乳腺癌活性。 4. 使用热水沉淀和乙醇沉淀法分离PS，木瓜蛋白酶辅助水解法分离SPS。 5. 全面评估了PS和SPS的糖、蛋白质、尿酸和硫酸盐含量，分子量、单糖组成和结构构象。 6. SPS相比PS展现出更强的抗增殖活性，

The Possibility of Using Sulphur Shelf Fungus (Laetiporus sulphureus) in the Food Industry and in Medicine—A Review AI总结： 1. 朱红硫磺菌（Laetiporus sulphureus）在食品工业中具有潜力，但其价值尚未被充分认识。 2. 研究表明，朱红硫磺菌的提取物和成分具有抗氧化、抗菌、抗癌特性，并能调节人体新陈代谢和消化。 3. 朱红硫磺菌的水提取物也具备上述的健康益处。 4. 该蘑菇的成分能抑制有害微生物生长，有助于延长食品保质期。 5. 在一些国家，朱红硫磺菌被法律确认为符合食品和加工行业标准的原料。 6. 本文综述了2016至2023年间关于朱红硫磺菌化学成分的最新研究，探讨了其在食品工业和医药领域的应用潜力。 原文摘要： 朱红硫磺菌（Laetiporus sulphureus），作为一种在食品工业中具有潜力的原料，其价值至今尚未得到充分认识。现有研究揭示，这种蘑菇的提取物及其成分对人体有显著的积极作用，

Anticancer assessment and antibiofilm potential of Laetiporus sulphureus mushroom originated from Serbia AI总结： 1. 朱红硫磺菌（Laetiporus sulphureus）是一种食用蘑菇，具有抗菌、抗氧化和抗癌特性，在传统医药中被广泛使用。 2. 通过高效液相色谱法（HPLC）对朱红硫磺菌乙醇提取物（LSE）中的酚类成分进行了定量分析，发现富含酚类化合物，尤其是迷迭香酸。 3. 研究了LSE对两种益生菌株和益生酵母的耐受性，发现LSE对益生菌株的活力影响较小，不影响生物膜形成能力。 4. 通过MTT试验评估了LSE对大肠癌细胞（HCT-116）和宫颈癌细胞（HeLa）的影响，未观察到明显的细胞毒性。 5. 在不同浓度和时间点对LSE的氧化还原参数进行了评估，包括超氧阴离子自由基、亚硝酸盐和还原型谷胱甘肽。 6. 使用伤口愈合法测试了LSE的抗移行活性，LSE表现出促氧化和抗移行作用。 7. LSE对生物膜中的浮游生物和益生菌培养物无负面影响。 8.

朱红硫磺菌（Laetiporus sulphureus），一种在亚洲多国备受青睐的药用蘑菇，被认为具有多样的药理作用。在本研究中，我们从朱红硫磺菌的子实体中成功分离出四种新的三萜类化合物，并命名为朱红硫磺菌 A-D（1-4），同时鉴定出12种已知的相关化合物。

研究人员成功从朱红硫磺菌（Laetiporus sulphureus）的废弃蘑菇基质（SMS）中分离出两种多糖：热水提取多糖（H-SMPS）和酶法提取多糖（E-SMPS）。这些多糖表现出显著的还原能力，并能有效清除羟基自由基、DPPH自由基和超氧阴离子。

Neurotrophic and Immunomodulatory Lanostane Triterpenoids from Wood-Inhabiting Basidiomycota AI总结： 1. 神经生长因子（NGF）和脑源性神经营养因子（BDNF）对中枢神经系统的健康与功能至关重要，且可能用于治疗神经退行性疾病。 2. 本研究专注于从莱菔子子实体中分离出的三萜类化合物，并探究了它们的神经营养特性。 3. 利用核磁共振（NMR）和高分辨率电喷雾质谱法（HR-ESIMS）明确了这些次生代谢物的结构。 4. 评估了这些化合物对NGF和BDNF表达水平的影响，以及对神经元生长活性的促进作用。 5. 共分离出12种三萜类化合物，其中若干种显著提高了NGF和BDNF的表达，尤其是亚磺酸和15α-脱羟基曲霉烯醇酸。 6. 这些三萜类化合物能增强PC-12细胞中NGF诱导的神经元生长。 7. 首次揭示了类羊毛甾烷三萜与NGF和BDNF增强之间的直接联系。 8. 由于这些化合物在药用蘑菇中的广泛分布且未显示细胞毒性，它们可能成为开发新药物和生物制剂的有希望的起点。 原文摘

本研究旨在分析从Ganoderma applanatum（赤芝）、Laetiporus sulphureus（朱红硫磺菌）和Trametes versicolor（花斑锥虫）的菌丝培养物中提取的具有美容特性的物质含量。同时，评估了这些提取物对酪氨酸酶和透明质酸酶的抑制作用，并计算了它们的防晒系数（SPF）值。