1岁宝宝如何吃才能营养均衡

科普文章 Dec 21, 2023

宝宝已经1岁了,这个阶段他们需要更为全方位、丰富的营养来茁壮成长,这时妈妈们就会面临一个挑战——究竟该给宝宝吃什么才能填补日常所必需的养分呢?

是的,你没听错,1岁的宝宝已经开始逐渐接触辅食了,但是妈妈们可能会发现宝宝似乎不如以前那么热衷于吃饭了,宝宝的运动量日益增加,然而饭量却变得不如从前。

今天,我们专门来聊聊这个话题。

宝宝的饭量为何会减少?

1岁大的宝宝饭量减小的现象其实是正常的。其原因主要有以下几点:

1、宝宝1岁左右的生长速度开始放缓,因此所需的热量也就相应地减少了。

2、宝宝开始转向吃密度较大的食物,这些食物更加具有饱腹感。以前可能是满满一碗肉泥,现在变成了一些肉块或面条,有时候看起来吃得少了,但实际上可能是更“实在”了。

3、,当宝宝到了1岁的年龄段时,他们的自我认知能力也开始飞速发展,表现出更倾向于依据个人喜好做出选择。这个时候,选择餐食就成为了一件至关重要的事情,因此有时候宝宝会吃得狼吞虎咽,有时候却只是吃几口就离开了餐桌,这其实都是他们在宣告自己的独立性。

针对这种情况,家长们千万别强行逼迫宝宝吃他们并不想吃的食物,如果宝宝对某一种食物不太感冒,那就试试换一种,也许过一段时间后,宝宝就会对那个曾经不喜欢的食物展露欢颜了,有时候需要多次尝试,才能让宝宝接受某种新的食物。

简而言之,家长切忌强迫孩子进食,否则只会引发孩子的厌食或者偏食,唯有在舒适的环境下,才能培养出孩子良好的用餐习惯。

若尝试各种食物后宝宝依然兴趣全无,家长们可能需要考虑是不是自己的喂养方式存在问题。比如是不是每天给宝宝喂的奶量过多,导致宝宝根本不觉得饥饿;或者是不是只提供给宝宝易于咀嚼的泥状食物,从而导致宝宝的咀嚼能力得不到锻炼;甚至是因为宝宝患有贫血症状,所以导致他们食欲不振。

那么,到底该如何保证宝宝的营养均衡呢?

1岁的宝宝其实已经可以开始食用成年人的食物了,只不过在烹制过程中,我们需要控制调料的使用,特别是盐和酱油。宝宝的饮食应该日益规范起来,参照成年人的一日三餐,再加上上下午各一次的小点,这样的饮食规律是非常有益的。每日三餐需要摄取与成年人同等的营养,重点包括以下几个方面:

主食:米饭、小麦、面条

肉类:红肉、禽肉、鱼类、蛋类

奶制品:牛奶、酸奶、奶酪

新鲜水果或蔬菜

此外,专家特别指出,1岁的宝宝正处于身心高速发展阶段,他们需要高质量的油脂来滋养大脑发育。因此,家长们千万不要误以为宝宝应该少吃油,反而要保证在每个餐次中为宝宝提供优质的脂肪。美国儿科专家建议,1岁大的宝宝每天所需的热量中,脂肪占比应该最大。尽管不同国家的人群体质有所差异,但我们仍然需要明确知晓脂肪的重要性。

同时,家长们也要尽力满足宝宝每日三餐所需的营养需求,若宝宝整日都食欲不振,最好能够及时向医生咨询,如果只是偶尔一、两天胃口不佳,那就完全无需过于急切,有可能只是宝宝正在展示他们的独立性罢了。

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刘燕婷

广东医科大学顺德妇女儿童医院,心理营养科主治医师,国家健康管理师 有较丰富的内科临床经验,熟悉高血压病、糖尿病呼吸系统疾病及各类代谢异常性疾病诊治。擅长各类内科常见疾病、免疫系统性疾病、儿童生长发育受限、肥胖症、妊娠期糖尿病等常见病的营养治疗。

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